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Le Florida - restaurant CASTERA-VERDUZAN


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Le Florida - restaurant CASTERA-VERDUZAN

Restaurant CASTERA VERDUZAN

Une parenthèse gastronomique entre nature et raffinement

Le Florida - restaurant CASTERA-VERDUZAN

Le Florida s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et authentique. Ce restaurant proche d’Auch situé à Castéra-Verduzan invite à vivre une expérience gastronomique unique au cœur de la campagne gersoise. Entre vallons, vignobles et maisons de pierre typiques de la Gascogne, l’établissement offre un véritable voyage hors du temps dans un cadre élégant et apaisant.

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Restaurant CASTERA VERDUZAN

Une institution gastronomique du Gers depuis 1935
Le Florida - restaurant CASTERA-VERDUZAN

Installé dans le charmant village thermal de Castéra Verduzan, Le Florida perpétue depuis 1935 l’art de recevoir avec générosité et convivialité. Repris par Rafaël et Manon en 2023, ce restaurant gastronomique conjugue aujourd’hui héritage et modernité à travers une cuisine inventive, chaleureuse et accessible. Récompensé par le Guide Michelin, Gault&Millau, Le Fooding et Le Petit Futé, Le Florida séduit autant les gourmets du Gers que les visiteurs venus découvrir la “Toscane française”.


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Restaurant CASTERA VERDUZAN

Une cuisine locavore dans un écrin de verdure

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Plus qu’un simple restaurant à Castera Verduzan , Le Florida célèbre les produits locaux et les saisons à travers une cuisine gastronomique engagée et raffinée. Fruits et légumes bio, viandes du Sud-Ouest, produits fermiers et vins vivants composent des assiettes élégantes et créatives. Sa magnifique terrasse ouverte sur un jardin arboré offre un cadre privilégié pour savourer le menu du marché “Lo Mercat” ou un dîner gastronomique après une escapade vers Condom, les vignobles de Gascogne ou les paysages du Parc naturel régional des Pyrénées ariégeoises.

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Le Florida
4.4 / 5 basé sur 31 notes et sur 31 avis
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